【人物简介】王子桐，江苏省徐州技师学院2020级数控加工高职专业学生。荣获第47届世界技能大赛餐厅服务项目江苏省选拔赛第一名，第二届中华人民共和国职业技能大赛餐厅服务项目银牌（第二名），第47届世界技能大赛全国集中考核第一名，第47届世界技能大赛餐厅服务项目铜牌，取得该项目历史首块奖牌。两次受到江苏省省委书记信长星、省长许昆林会见。曾获全国技术能手、江苏省技术能手荣誉称号。

大胆尝试 跨界参赛

王子桐于2020年考入徐州技师分院数控加工专业，因一次在学校晚会上的突出表现被餐厅服务项目主教练李唐老师一眼相中，开始从机械专业到服务专业的“跨界”奋斗。

跨界参赛不易，王子桐需用半年的时间学习其他选手两年的知识和技能。餐厅服务项目培养的“六边形战士”需要全程使用英语交流，对零点服务、休闲服务、宴会服务、咖啡制作、鸡尾酒制作、葡萄酒和烈酒盲品、菜品制作等模块都要精通，这意味着王子桐在学习餐厅服务专业技能的同时，还需要学会灵活与人沟通，体会客人的需求。

在校内集训队队内选拔中，王子桐两次都以第三名落选，她萌生退出的想法，但教练的耐心鼓励让她重拾信心，一遍遍地练习和修正，王子桐始终告诉自己，这次要比上次做得更好。

最终，王子桐代表徐州市参加第47届世界技能大赛餐厅服务江苏省选拔赛，以第一的成绩晋级江苏省集训队。王子桐保持谦逊与努力并在省队选拔赛中夺冠，赢得代表江苏参加第二届全国技能大赛的资格。

精益求精 臻于匠心

为了在全国大赛中取得佳绩，教练带着王子桐每日坚持练习近12小时。比赛中有个“自创有酒精咖啡”的模块，需从60种原料中选取材料，创作一款含酒精和咖啡的饮品。为了呈现最完美的风味，王子桐趴在吧台上，一点一点的实验，一滴一滴的增加，经过不断地努力，最终调制出满意的作品。

王子桐说，她理解的工匠精神是对专业的敬畏，是把无形的服务精确到1毫升，是全身心投入地攻克每一个技术点，是大胆地开拓创新。让自己经手的每项服务、每件作品都成为精品，用工匠精神指引工作向更高峰攀登。

天道酬勤 厚积薄发

2023年9月，在第二届全国技能大赛中，王子桐代表江苏省参赛荣获全国第二，入选“第五届中国青年技能营”，并获江苏省技术能手、全国技术能手称号。赛后，王子桐受到省委书记信长星、省长许昆林接见，徐州市市长王剑锋亦给予鼓励与期望。

作为全国技能大赛前五，王子桐入围中国集训队，跟随教练团放弃春节假期，在上海高级米其林餐厅实习。功夫不负有心人，在3月的国家队考核中，王子桐反超国赛金牌选手脱颖而出，锁定了代表中国参加在法国里昂举办的第47届世界技能大赛的机会。

巅峰对决 绽放青春

在第47届世界技能大赛餐厅服务项目比赛中，首次采用“不公开命题”形式，赛题由各国专家于赛前3至4天确定，选手仅能提前2天得知。王子桐倍感焦虑，只能全面复习，每日在酒店练习长达15小时。

自创咖啡与鸡尾酒的原料在比赛前15分钟才公布，要求迅速创作一款饮品，考虑口味、外观、装饰与命名，是一项巨大挑战。得益于平时的训练，王子桐保持冷静、全力以赴，赢得了各国评委和观众的高度赞赏。

比赛中还出现了意外插曲，最后一天的三位客人仅懂法语。王子桐考虑到服务无法中断，平复些许紧张的心情过后改用手语结合英语和初学的法语与客人沟通，确保每位客人理解王子桐的意图。

四天的比赛转瞬即逝，王子桐最终以第三名的成绩为中国代表团斩获一枚宝贵的铜牌，将中国队在该项目上的历史最好成绩从第九名进步到第三名，取得该项目历史首块奖牌，也是截止目前江苏省在世赛餐厅服务项目上取得的最佳成绩。

闭幕式上，随着主持人一次次呼喊“China”（中国），目睹一位位选手荣登冠军宝座，王子桐的民族自豪感油然而生。站上领奖台的那一刻，王子桐泪水与笑容交织，观众席上的教练团队同样激动不已，他们共同书写了历史，让中国服务在世界舞台上大放异彩。这份荣耀，是国家实力强大的体现，也是各级领导深切关怀、学校全力支持、教练团队辛勤付出的成果。

于跨界赛场上挥洒青春汗水，在技能锤炼中坚守初心。每一次大胆尝试，每一回精益求精，皆为青春闪耀光芒、报国之志伸张。征程未尽，奋斗不止，且看吾辈续谱华章，让热血坚持永燃，技能报国之花盛放无疆。